昨日、母親の畑に行ってサツマイモ堀りをしてきました。
その、サツマイモでスイートポテトを作りました。
子ども達も、楽しそうに作っていました。すごく美味しく出来きました。
レシピは、簡単にして、ビスケットを砕いた物を下にひき、クッキー生地にしました。
まだまだ、サツマイモがあるので、また作ろうと思います。
秋ですね~
リンゴ狩りのバスツアー私も、参加させて頂くことになりました。まだまだ、空きがあるので、皆さまの参加
お待ちしてます。 清水でした。